Niki

Niki

Szef Kuchni
[Przepisów: 65]

Placek z grzybow

  • 7
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 9

Placek jest tak prosty i smaczny ze musicie sprobowac. Dodatkowym plusem jest to , ze nie trzeba robic ciasta.

Placek z grzybow

Składniki:

Placek z grzybow

 

  • 400 gram pieczarek w plasterkach
  • 4 cebulki , szczypiorek
  • 5 jajek
  • 1/2 filizanki mleka i 3 lyzki na koniec
  • 400 gram gestego jogurtu lub serka homogenizowanego
  • 250 gram grysiku drobnego mielonego
  • ok. 500 gram fety
  • 300 gram sera zoltego
  • 1 lyzka proszku do pieczenia
  • 5 lyzek oliwy z oliwek
  • 1/2 filizanki koperku
  • sol, pieprz

Sposób przygotowania:

Placek z grzybow
Na patelni teflonowej rozgrzewamy 4 lyzki oliwy i smazymy pieczarki i cebulke. W osobnym naczyniu mieszamy 4 jajka i mleko. Dodajemy jogurt lub serek homo, mieszamy. Nastepnie dodajemy grysik. proszek do pieczenia i znow mieszamy. Na koniec dodajemy ostudzone grzyby, sery ,koperek i solimy. Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni, smarujemy maslem sredniej wielkosci brytwanke(mozemy posypac bulka tarta) i wykladamy mase. W miseczce rozklocamy ostatnie jajko i 3 lyzki mleka i polewamy mase. Pieczemy ok. 40 minut. smacznego