Placek z jabłkami i serem

Ciasto:

Miękką margarynę utrzeć z cukrem , dodać jajka , żółtka - mieszać do połączenia się składników a na końcu dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ciasto podzielić na 3 części , wyłożyć każdą cześć ciasta na blachę i wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i piec każdy ok 15-20 minut.



Masa serowa:

Ser zmielić. Miękką margarynę utrzeć z cukrem i jajkami, następnie dodać zmielony ser utrzeć. Masę przełożyć do garczka i nastawić na mały ogień co jakiś czas mieszając. Między czasie w małej ilości wody rozpuścić budynie i dodać do gotującego się sera mieszać do zgęstnienie i gorące wyłożyć na placek , przykryć drugim plackiem.



Masa jabłkowa:

Jabłka umyć , obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach , przełożyć do garczka dodać wodę i usmażyć. Następnie dodać suchą galaretkę wymieszać i wyłożyć gorące na placki z serem przykryć trzecim plackiem. Odstawić do ostygnięcia i gdy ostygnie posypać cukrem pudrem.