tomasz1988

tomasz1988

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 220]

Placek z masą budyniową

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Przepis na placek z masą budyniową.

Placek z masą budyniową

Składniki:

Placek z masą budyniową

 

  • CIASTO:
  • 2,5 szklanki mąki
  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • 1/4 szklanki cukru
  • 1 słoik powideł (około 250g)
  • 190g margaryny
  • 4 żółtka
  • 150g obranych orzechów ziemnych
  • 4 łyżki śmietany (18%)
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • MASA :
  • 2 szklanki mleka
  • 200g masła
  • 3 żółtka
  • 2 łyżki cukru
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżka cukru waniliowego

Sposób przygotowania:

Placek z masą budyniową
Zagnieść ciasto z mąki , margaryny , żółtke, proszku do pieczenia , cukru i śmietany. Podzielić na 2 części. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto przełożyć do formy , posmarować powidłami i posypać orzechami. Piec około godziny w temperaturze 160 C. Placki przełożyc masą: żółtka rozmieszać z cukrem, następnie mleko zagotować dodając mąkę ziemniaczaną z cukrem waniliowym, na końcu dodać żółtka , wystudzić, potem masło utrzeć dodając przestudzony budyń. Udekorować.

Tagi:

ciasto placek