dayzi

dayzi

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1202]

Placek z mozzarellą i pomidorami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Smaczny placek z kurczakiem, serem i pomidorem.

Placek z mozzarellą i pomidorami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Placek z mozzarellą i pomidorami

 

Sposób przygotowania:

Placek z mozzarellą i pomidorami
Z podanych składników zagniatamy ciasto i wkładamy do lodówki na ok 1 godzinę. Po tym czasie ciastem wylepiamy formę , nakłuwamy widelcem i podpiekamy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni ok 10 minut. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę i przyprawiamy solą, pieprzem i bazylią. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu, a następnie wykładamy na podpieczone ciasto. Następnie dodajemy pokrojony w plasterki mozzarellę i pomidor (należy wcześniej pomidora sparzyć i zdjąć skórkę). Jogurt mieszamy z żółtym serem, solą i pieprzem i wylewamy na wierzch placka. Placek pieczemy ok 40 minut w piekarniku nagrzanym do 190 stopni. Smacznego.
Placek z mozzarellą i pomidorami
Zagniatamy ciasto i wylepiamy nim formę.
Placek z mozzarellą i pomidorami
POmidor i ser mozzarella kroimy w plasterki.
Placek z mozzarellą i pomidorami
Jogurt mieszamy z serem, solą i pieprzem.
Placek z mozzarellą i pomidorami
Kurczak, ser i pomidor układamy na cieście i zalewamy sosem.