Placuszki drobiowo paprykowe

Mięso umyć osuszyć i pokroić w drobną kostkę. Paprykę, pieczarki oraz cebulę umyć i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Mięso, starte warzywa, jajka oraz starty żółty ser wymieszać ja na kotlety mielone dodając w miarę potrzeby bułkę tartą. Następnie przyprawić wszystko przyprawami i usmażyć na patelni kotleciki wielkości dłoni.
Smakują wyśmienicie również na zimno.