Placuszki z kurczaka z papryką

Mięso umyć, osuszyć. Paprykę i mięso pokroić w kostkę. Szczypior, cebulę i pieczarki drobno posiekać. Do miski wybić jajka, roztrzepać, dodać przygotowane składniki, obie mąki, przyprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać. Łyżką nakładać porcje ciasta na rozgrzany olej. Smażyć z obu stron na złoty kolor. Usmażone osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.