Placuszki ziemniaczane po węgiersku

Ziemniaki obrać, umyć i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Jedną cebulę obrać i także zatrzeć na tarce o drobnych oczkach. Do masy ziemniaczanej wbić jajko, wsypać mąkę, przyprawić solą i pieprzem i wymieszać. Na gorącym oleju smażyć placki. Obrać i posiekać drugą cebulę, zeszklić na łyżce oleju, włożyć mięso mielone i smażyć 10 minut. Dodać pomidory z zalewą, przyprawić solą i pieprzem oraz zmiażdżonym czosnkiem. Dusić jeszcze 20 minut, ciągle mieszając. Dodać natkę i wymieszać. Placki ułożyć na talerzu, dookoła wlać sos. Podawać najlepiej z kiszonymi ogórkami.