Noruas

Noruas

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 549]

Pogaca z truskawkami

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Smaczne bułeczki, wypełnione truskawkami znikają jak tylko się pojawią na stole. Smakowite połączenie sera i owoców.

Pogaca z truskawkami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Pogaca z truskawkami

 

Sposób przygotowania:

Pogaca z truskawkami
Wkładamy do miski: margarynę, olej, jogurt, jajko, ocet. Dokładnie mieszamy. Całość ma mieć jednolitą konsystencję zwłaszcza margaryna powinna być dobrze rozdrobniona. Stopniowo dosypujemy mąkę oraz drożdże. Mieszamy. Odkładamy ugniecione ciasto w ciepłe miejsce na co najmniej pół godziny. Potem dzielimy masę na małe kulki które rozgniatamy delikatnie. Nakładamy na środek każdej kuleczki ser oraz truskawki (dodatek ode mnie). Układamy na wysmarowanej blaszce i pieczemy co najmniej pół h w temp 180 st. Najpierw tylko od dołu, potem dwie grzałki jednocześnie, a na ostatnie 5 minut włączamy termoobieg.
Pogaca z truskawkami
Etap 1 - miksujemy wszystkie składniki razem
Pogaca z truskawkami
Etap 2 - ugniatamy sprężystą masę i odkładamy
Pogaca z truskawkami
Etap 3 - dzielimy na mniejsze kawałki i nakłądamy składniki
Pogaca z truskawkami
Etap 4 - pieczemy na tłsutej blaszce