Polski karp

rybe opłucz,odkrój płetwy i głowę.Warzywa umyj,oczyść,opłukaj,włóż do rondla z litrem wrzącej i osolonej wody.Gotuj przez 20 minut.Dodaj przyprawy. Włóż rybę w całości,przykryj,gotuj na wolnym ogniu by się nie rozpadła.
Jaja posiekaj włóż do rondla dodaj stopione masło,wymieszaj z natką pietruszki i zagrzej.Ugotowaną rybe wyłóż na półmisek,ozdób cząstkami cytryny z boku ułóż jaja i posyp natką.
Podawaj z ziemniakami