Sposób przygotowania:
Pomidorowe risotto 3
Cebule siekamy i szklimy na łyżce masła wraz z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Dodajemy ryż, mieszamy. Całość zalewamy sokiem pomidorowym i gotujemy do czasu aż ryż całego go wchłonie. Dodajemy resztę masła i mieszamy. Podajemy z posiekaną drobno bazylią, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.