Postna zalewajka z prawdziwkami

Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w kostkę. Grzyby oczyszczamy i również kroimy w kostkę. Wrzucamy do garnka, zalewamy około 2 litrami wody. Dodajemy ziele, liście, lubczyk, czosnek i gotujemy około 20 minut.

Przyprawiamy solą, pieprzem i majerankiem. Wlewamy żurek i gotujemy jeszcze 5 - 10 minut.

Można dodać śmietanę.

Smacznego