Potrawka z cukinią, boczkiem i kiełbasą

Pieczarki obrać, posiekać i podsmażyć na oliwie. Kiełbaskę i boczek pokroić w kostkę, usmażyć na oliwie. Pieczarki podlać wodą, dodać pokrojoną cukinię. Dodać usmażoną kiełbasę z boczkiem oraz podsmażoną cebulę z czosnkiem. Dodać kostkę rosołową. Dodać paprykę pokrojoną w kostkę.

Wszystko dusić na wolnym ogniu. Na koniec zagęścić mąką, dodać koncentrat pomidorowy i doprawić do smaku. Podawać na gorąco.