Potrawka z pieczarkami

Z pora zdjąć wierzchnią warstwę i pokroić go na plasterki, pieczarki oczyścić i rozdrobnić. Cebulę oraz czosnek obrać i posiekać, a następnie na dużej patelni rozgrzać olej i zeszklić je na nim. Po kilku chwilach dodać pieczarki i smażyć je aż zmiękną. Dodać pora i doprawić solą, pieprzem oraz papryką. Całość dusić pod przykryciem 20 min. w razie konieczności podlewać wodą. Ziemniaki pokroić na plasterki, ułożyć na wierzchu potrawy i dusić jeszcze kilka minut by ziemniaki się zagrzały. Posypać je startym zółtym serem i oprószyć pieprzem.