Babciagramolka

Babciagramolka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2812]

Proste ciasto z jabłkami

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 8

Nie lubię piec - ale niespodziewanie zapowiedziała się kuzynka, a w domu były tylko jabłka .

Proste ciasto  z jabłkami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Proste ciasto z jabłkami

 

 

Sposób przygotowania:

Proste ciasto z jabłkami
Jajka podzielić na żółtka i białka . Ubić białka na pianę ze szczyptą soli .Żółtka utrzeć z cukrem cynamonowym ( 9 łyżek ) i zmieszać z pianą . Zmieszać mąki i proszek do pieczenia . Zamieszać masę biszkoptową mikserem włączonym na niskie obroty . Jabłka obrać i pokroić w ćwiartki . Włożyć jabłka w ciasto .Posypać z wierzchu cukrem cynamonowym . Tortownicę wysmarować masłem i wysypać bułką tartą . Wlać ciasto. Piekarnik rozgrzać do 180 * C . Wstawić ciasto i piec 50 minut . Biszkopt mam już opanowany - przeliczanie proporcji miedzy małą średnią a duż tortownicą też - mogę więc eksperymentować .
Proste ciasto  z jabłkami
Przygotowałam sobie składniki - w sumie jak się opanuje jakąś bazę na ciasto nie jest takie trudne
Proste ciasto  z jabłkami
Piana z białek zmieszana z żółtkami utartymi z cukrem cynamonowym , mąkami i proszkiem do pieczenia
Proste ciasto  z jabłkami
Wysmarowaną masłem tortownicę wysypac bułką tartą , wlać ciasto i ułożyć jabłko
Proste ciasto  z jabłkami
Biszkopt wyrasta fantastycznie , a zatopione w nim jabłka sa wilgotne - wierzch ma cynamonową skorupkę