Proste pszenne bułeczki

Mąkę przesiać i wymieszać z cukrem i solą dodać mleko wymieszane z drożdżami, ciepła wodę, jajka i płynne masło. Ciasto najlepiej wyrabiać kilka minut w robocie w tedy bułeczki wyjdą bardzo puszyste i pyszne, wyrobione ciasto odstawić do wyrośnięcia.Stolnicę podsypać niewielką ilością mąki i delikatnie rozciągnąć przy pomocy szklanki wyciąć krążki z których uformować bułeczki, ułożyć je na blaszce wyłożonej papierem po wierzchu posmarować jajkiem i posypać czarnuszką jeszcze raz odstawić do podrośnięcia.Piekarnik nagrzać do 180st i piec bułki około 20 minut.