mariel78

mariel78

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 293]

przekąski od Mariel

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Przekąska z długim czasem oczekiwania ale bardzo smaczna

przekąski od Mariel

Składniki:

przekąski od Mariel

 

  • Ciasto:
  • 450 gram mąki
  • 250gram margaryny
  • 1 łyżeczka cukru pudru
  • 2 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 200ml mleka

 

 

Sposób przygotowania:

przekąski od Mariel
Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia , dodajemy cukier oraz sól , posiekaną margarynę , ugniatamy ciasto po trochu dodajemy mleka . Ugniatamy do momentu aż ciasto będzie jednolite , dzielimy na 6 kawałków ,wkładamy na godzinkę do lodówki . Przygotowujemy nadzienie: Czosnek obieramy przepuszczamy przez praskę i dodajemy do miękkiego masła , ser żółty ścieramy na tarce o średnich oczkach , również dodajemy do masła , także przyprawy dodajemy. Dokładnie mieszamy. Po godzinie wyjmujemy ciasto z lodówki , wykładamy na stolnice i wałkujemy , jako że mamy 6 takich placków , farsz maślany dzielimy na 6 części i smarujemy placek , następnie zwijamy jak roladę .Odkładamy do lodówki na 24 godziny. Po tym czasie wyjmujemy z lodówki , kroimy na cienkie kawałki około 1 cm ,układamy na suchą blachę lub blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i pieczemy aż będą rumiane .