Pstrąg z piekarnika

Pstrągi czyścimy, suszymy ,solimy i pieprzymy. Kładziemy je na blachy do pieczenia. Polewamy je oliwą z oliwek i kilkoma kroplami octu. Bułke tartą mieszamy z pokrojonymi ząbkami czosnku i pokrojona pietruszką i przykywamy ta mieszanką pstrągi. Tak przygotowane pstragi wkładamy do nagrzanego piekarnik do 180 c i pieczemy do miekkości. Miedzyczasie smażymy pokrojoną w paski papryke na oliwie. Kiedy pstragi są juz upieczone wykładamy na półmisek z papryczkami i dekorujemy plastrami cytrynki :) Smacznego