Pulpety w sosie pieczarkowym

Mięso mielone wymieszać z jajkami, bułką tartą, solą i pieprzem, dokładnie wymieszać. Z masy mięsnej formować okrągłe pulpety, obtaczać w mące. W garnku zagotować wodę, dodać kostki rosołowe. Pulpety wrzucać na gotującą wodę, gotować na wolnym ogniu, kilka minut. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę. Pieczarki umyć, osączyć, pokroić w plastry, przesmażyć na maśle, razem z cebulką, dodać do pulpetów. Koperek umyć, osączyć, drobno pokroić, dodać do garnka z pulpetami.. Łyżkę mąki rozmieszać ze śmietaną, wlać do pulpetów, zagotować.