Pulpety z kapustą w sosie

Kapustę drobno szatkujemy i solimy. Do mięsa dodajemy drobno pokrojoną cebulę, kaszę mannę, tartą bułkę, wodę i wbijamy jajko. Dodajemy też zmiękniętą kapustę. Wszystko mieszamy i doprawiamy do smaku. Z masy formujemy pulpety, obtaczamy w mące i obsmażamy na rozgrzanym oleju. Układamy w rondlu i zalewamy wodą. Można dodać kostkę mięsną. Dusimy ok 30 min. Wyjmujemy pulpety, dodajemy koncentrat pomidorowy, oregano i wolno gotujemy, na koniec dodajemy śmietanę i doprawiamy do smaku. Pulpety polewamy sosem, albo wkładamy do sosu i chwilę razem dusimy.