Pulpety z mięsa wieprzowego w ryżu

Cebulę obrać i bardzo drobno posiekać. Mięso włożyć do miski, dodać posiekaną cebulę, imbir, jajko, sos sojowy, sól i pierz do smaku, dokładnie wymieszać. Z masy rękami formować okrągłe pulpeciki. Ugotowany na pół twardo ryż osączyć, ostudzić, wysypać na talerz. Obtaczać pulpeciki, układać na siatce nad gotującą się wodą. Gotować pod przykryciem około pół godziny.