Sposób przygotowania:
Puree ziemniaczane z boczkiem i cebulą
Ziemniaki gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Kroimy w kostkę boczek i podsmażamy go na patelni.
Gdy wytopi się trochę tłuszczu dodajemy pokrojoną w drobną kostkę cebulę.
Smażymy przez kilka minut, aż cebula się zeszkli, a następnie dodajemy do ziemniaków razem z wytopionym tłuszczem.
Smażymy przez kilka minut, aż cebula się zeszkli, a następnie dodajemy do ziemniaków razem z wytopionym tłuszczem.
Ubijamy tłuczkiem. Dodajemy śmietanę, mleko i znów ubijamy.
Doprawiamy do smaku pieprzem i szczyptą soli.
