Pyszne mielone z pieczarkami

Na początku namaczamy bułkę w mleku i odstawiamy na bok aż nasiąknie. Cebulkę obieramy i kroimy w kostkę.Podsmażamy na masełku. Następnie obieramy pieczarki ze skórki i kroimy w kostkę,dodajemy do podsmażonej cebulki. Całość odstawiamy do ostygnięcia. Do miski wkładamy mięso, 2 jajka, odciśniętą bułkę, pieczarki z cebulką ,sól, pieprz i dokładnie wszystko mieszamy. Następnie formujemy kotlety i smażymy z obu stron na oleju. Kotleciki idealnie smakują w bułkach oraz z ziemniaczkami i jarzynką. POLECAM!!!