Sposób przygotowania:
Quiche Lorraine
z skalników na ciasto zagniatamy ciasto. i wykładamy nim brytfankę. na ciasto kładziemy pokrojone w cienkie paski boczek i ser. zalewamy wszystko roztrzepanym jajkiem wymieszanym ze śmietana. pieczemy ok 45 min w 180 stopniach.