kodziro

kodziro

Kucharz
[Przepisów: 13]

Risotto

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Pyszne i łatwe Risotto dla każdego! :)

Risotto

Składniki:

Risotto

 

  • 1kg piersi z kurczaka (lub więcej)
  • 3 duże papryki
  • 6-8 pieczarek
  • 2-3 cebule
  • paczka mrożonych warzyw
  • fix(lub sos) do potraw chińskich
  • 4 paczki ryżu
  • ok 1-1,5 szkl. wody

 

  • Przyprawy:
  • olej i łyżeczka masła do smażenia
  • sól
  • pieprz
  • oregano(1 łyżeczka)
  • papryka ostra i słodka(po ok. 1,5 łyżeczki)

Sposób przygotowania:

Risotto
Mięso i cebule pokroić(nie za drobno) i podsmażyć na oleju, posolić i popieprzyć, dodać fix(sos) chwile poddusic ok. 7-10 min. Papryke i pieczarki pokroić(nie za drobno) i podsmażyć oddzielnie, papryke na oleju, pieczarki na łyżeczce masła. Do garnka wrzucić po kolei: mięso, pieczarki, papryke i zamrożone warzywa, podlać wodą i wszystko zagotować, dodać reszte przypraw i poddusić jeszcze 10-15 min, w tym czasie ugotować ryż, dodać i wszystko razem wymieszać. Smacznego!