kotekbehemotek

kotekbehemotek

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 744]

Risotto z mięsem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Smaczne danie z ryżu i mięsa wieprzowego

Risotto z mięsem

Składniki:

Risotto z mięsem

 

Sposób przygotowania:

Risotto z mięsem
Mięso siekamy,solimy i doprawiamy pieprzem.siekamy drobno cebulkę i zeszklamy ją na oliwie.Wsypujemy zioła do cebulki oraz przepołowiony czosnek i smażymy krótko.Rumienimy mięso,dodajemy do niego groszek,posiekaną marchew i selera z papryką.Siekamy miąższ pomidora i dodajemy do reszty.Wsypujemy ryż i podduszamy. Dodajemy szafran oraz rozgnieciony drugi ząbek czosnku i zalewamy bulionem.Przyprawiamy solą i pieprzem i gotujemy póki nie wchłonie się płyn.Smacznego!