Rogaliki z sera

Z sera, mąki i margaryny należy wyrobić ciasto. Rozwałkować je na 2-3mm. Nie powinno być zbyt grube, bo wtedy rogale nie będą chrupiące. Na rozwałkowanym cieście wycinamy, wedle uznania, np. kwadraty. Na środku układamy po kawałku jabłka, wcześniej obranego i pokrojonego. Posypujemy jabłko odrobiną cynamonu. Zwijamy po przekątnej jak rogalik i układamy na natłuszczonej blaszce. Pieczemy w temp. 180-200stopni w zależności od piekarnika. Należy zaglądać, żeby się nie przypiekły. Pierwsza blacha zawsze najdłużej w piecu, następne mniej więcej 10minut. Na koniec, po ostygnięciu, lukrujemy.