BozenaMatuszczyk

BozenaMatuszczyk

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1321]

Rolada drobiowa z suszonymi pomidorami

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Smaczna rolada drobiowa, nadziana suszonymi pomidorami ,papryką konserwową oraz żółtym serem. Roladę drobiową można nadziewać jak kto lubi , ja dzisiaj spróbowałam dołożyć paprykę konserwową i powiem że był to strzał w 10.

Rolada drobiowa z suszonymi pomidorami Więcej zdjęć (9)

Składniki:

Rolada drobiowa z suszonymi pomidorami

 

  • filet drobiowy 1 szt,
  • szynka 1 duży plaster lub 2 małe,
  • kawałki papryki konserwowej 3 szt,
  • suszone pomidory 2,
  • paski sera żółtego 3,
  • sól do smaku,
  • sos czosnkowy 1 łyżka,

 

Sposób przygotowania:

Rolada drobiowa z suszonymi pomidorami
Filet drobiowy oczyścić opłukać i osuszyć, następnie porozcinać i rozbić na jeden większy płat uważając aby nie porobić dziur.

Płat oprószyć lekko solą, posmarować sosem czosnkowym, nałożyć plaster szynki oraz kawałki papryki konserwowej, paski suszonych pomidorów oraz paski żółtego sera.

Zwinąć w roladę. 

Roladę obtoczyć w rozbełtanym jajku z dodatkiem papryki słodkiej mielonej i odrobiną czosnku granulowanego, a następnie panierować w bułce tartej.

Smażyć na rozgrzanym maśle klarownym z każdej strony na rumiano.

Po usmażeniu i lekkim przestudzeniu roladę pokroić pod skosem na 1,5 cm kawałki.

Podawać z ziemniaczkami i ulubioną surówką. 
Rolada drobiowa z suszonymi pomidorami i ......
Filet drobiowy opłukać, osuszyć ponacinać i rozbić na większy płat
Rolada drobiowa z suszonymi pomidorami i ......
Płat oprószyć solą i posmarować sosem czosnkowym
Rolada drobiowa z suszonymi pomidorami i ......
Na płacie rozłożyć plaster szynki oraz kawałki papryki konserwowej, paski suszonych pomidorów oraz paski żółtego sera
Rolada drobiowa z suszonymi pomidorami i ......
Zwinąć w roladę,obtoczyć w rozbełtanym jajku
Rolada drobiowa z suszonymi pomidorami i ......
Panierować w bułce tartej
Rolada drobiowa z suszonymi pomidorami i ......
Smażyć na rozgrzanym maśle klarownym
Rolada drobiowa z suszonymi pomidorami i ......
Smażyć z każdej strony na rumiano
Rolada drobiowa z suszonymi pomidorami i ......
Po usmażeniu lekko przestudzić i pokroić

Tagi:

danie mięso