Rolada z mielonej wołowiny

Bułkę tartą zalać sokiem pomidorowym, wymieszać. Do miski włożyć mielone mięso, dodać bułkę zamoczoną w soku pomidorowym, zmiażdżony czosnek, jajka, przyprawić solą i pieprzem, dokładnie wyrobić. Masę mięsną wyłożyć na kawałek folii lub pergaminu, rozsmarować w kształcie prostokąta, następnie na mięso ułożyć plastry szynki, a na nich plasterki żółtego sera. Zwinąć w rulon, włożyć do formy i piec około 45 minut w temp 180 stopni.