Roladki na zielono

Fileta z kurczaka myjemy, osuszmy ręcznikiem papierowym, dzielimy na 4 porcje, delikatnie rozbijamy, pieprz zielony rozcieramy na miało w moździerzu posypujemy mięso razem z przyprawą do mięsa.Rozkładamy po plastrze sera. Brokuły obgotowujemy na pół twardo w osolonym wrzątku odcedzamy kroimy na drobno, rozkładamy na kotletach razem z posiekaną drobniutko cebulką razem ze szczypiorem, doprawiamy do smaku solą, zawijamy w roladki, panierujemy w mące jajku i bułce tartej, smażymy na oleju.