iwi69

iwi69

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 200]

Roladki w sosie bechamel z kurczaka.

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Wspaniale roladki zapiekane w sosie bechamel

Roladki w sosie bechamel z kurczaka.

Składniki:

Roladki w sosie bechamel z kurczaka.

 

  • 5 filetow z kurczaka
  • 1/2 papryki czerwonej
  • 2 marchewki
  • 1/2 cebuli
  • vegeta,pieprz mielony
  • sos bechamel(okolo 7 lyzek)
  • ser zolty-taki ktory sie topi-7 garsci
  • oliwa z oliwek

Sposób przygotowania:

Roladki w sosie bechamel z kurczaka.
Filety z kurczaka posypac vegeta i popieprzyc z dwoch stron.Odstawic do lodowki.W tym czasie umyc papryke i pokroic w paski,marchewke obieramy i kroimy w slupki,cebule obieramy i kroimy.
Na patelni rozgrzac oliwe z oliwek i podsmazyc warzywa(tak aby nie byly bardzo miekkie i zbyt twarde-dodac pieprz)wystudzic.
Na kazdy filet nakladamy mala ilosc sera zoltego i na to niewielka ilosc warzyw.Zwijamy i ukladamy do naczynia zaroodpornego,polewamy oliwa z oliwek(okolo 2 lyzek)
Wkladamy do piekarnika(na dolna czesc piekarnika) na 180 stopni na 40 min.Wyjac polac sosem bechamel wkladamy do piekarnika na dolna czesc na 210 na 5-10 min.
Wyjac i posypac grubo serem zoltym,wlozyc ponownie do piekarnika na dolna czec az sie roztopi ser.
Mozna podawac z ryzem na sypko lub pirre ziemniaczanym.