Roladki z kurczaka z ananasem

Podziel piersi z kurczaka na 4 części,mięso rozłóż,rozbij,oprósz solą i pieprzem.Na każdym kotlecie ułóż plaster sera żółtego a potem plasterek ananasa.Na środek połóż łyżeczkę konfitury żurawinowej.Mięso zwiń w roladki,obtocz bułce,roztrzepanym jajku z mlekiem a na końcu w bułce tartej.Kładź je na dobrze rozgrzanym oleju i smaż z obu stron na złoty kolor.Podawaj z świeżą surówką.