Rolady z miodową nutą

Piersi, umyć, osuszyć i naciąć tworząc kieszeń. Posolić i popieprzyć. Każdą kieszeń posmarować wewnątrz miodem i odstawić na 10 minut. Ser pokroić na 4 równe kawałki i wetknąć w każde nacięcie. Każdą pierś obtoczyć w mące, następnie rozmąconym jajku i na koniec w płatkach wymieszanych z bułką tartą. Smażyć w dużej ilości oliwy po około 8 minut. Podawać z dowolnymi dodatkami.