Sposób przygotowania:
Rulon jabłcowy, czyli strudelCiasto:
Przesianą mąkę połączyć z pozostałymi składnikami. Wyrobić i schłodzić w lodówce przynajmniej przez 30 minut. Następnie rozwałkowujemy w prostokąt. Nadzienie nakładamy na 2/3 powierzchni zostawiając marginesy ok 2-3 cm. Rolujemy i smarujemy wierzch oliwą/olejem i posypujemy cukrem. Wstawiamy do nagrzanego na 200 stopni piekarnika. Pieczemy 25-30 min. do uzyskania złotego koloru.
Nadzienie:
Pokrojoną w plastry gruszkę i starte na grubych oczkach jabłko smażymy na patelni z dodatkiem cynamonu, aż będą miękkie.. Dodajemy resztę składników i odstawiamy do wystygnięcia.
