Sposób przygotowania:
Ruszt śródziemnomorski
Rozgrzać ruszt. Warzywa ułożyć na tacce cienko posmarowanej oliwą. Doprawić pieprzem i piec przez 5 minut. Odwrócić, polać oliwą i ponownie piec przez 5 minut, aż nabiorą złotawego koloru. Przykryć folią i trzymać w cieple. Kiełbaski nakłuć widelcem, ułożyć na tacce i piec na brązowy kolor. Dodać steki i piec przez 4-5 minut z każdej minuty. Warzywa, kiełbaski i mięso podawać na ogrzanych talerzykach przybranych bazylią i pietruszką.
