Ryba po grecku

Rybę pokroić na mniejsze kawałki, posolić z obu stron. Każdą część panierować, najpierw w mącę, przełożyć do roztrzepanego jajka i na koniec dać do bułki tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju. Usmażyć wszystkie części. Odłożyć na talerzyk i ostudzić. Do naczynia wlać olej. Podgrzać go delikatnie. Dodać pokrojoną cebulę. Chwilę podgrzać i następnie dodać koncentrat pomidorowy. Następnie dodać ok. 5-6 łyżek keczupu. Pomidor pokroić na mniejsze kawałki. Dodać do garnka. Wymieszać wszystko. Pogotować, przyprawić kucharkiem. Przygotowanym sosem zalać ryby na talerzu. Polecam.