Ryba z trocią i warzywami

Filety z troci pokrój w dużą kostkę,następnie oprósz solą i pieprzem.Rybę oprósz mąką i obsmaż na rozgrzanym oleju. Wszystkie warzywa obierz i pokrój w kostkę,przesmaż je w rondlu na oleju.Do warzyw dodaj kawałki ryby,które polej przecierem pomidorowym i śmietaną. Do dania dodaj ząbek czosnku oraz przyprawy do smaku.Naczynie w którym znajduje się potrawa zapiecz przez około 30 min w 190 st w piekarniku. Przed podaniem posyp natka pietruszki.