Konczi

Konczi

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1775]

Ryż z kurczakiem i pieczarkami na szpinaku

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Pyszny ryż na szpinaku jest idealnym połączeniem na obiad

Ryż z kurczakiem i pieczarkami na szpinaku Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Ryż z kurczakiem i pieczarkami na szpinaku

 

Sposób przygotowania:

Ryż z kurczakiem i pieczarkami na szpinaku
Ryż gotujemy w lekko osolonej wodzie. Pieczarki obieramy i kroimy w paski bądź w kostkę. Kurczaka kroimy w paseczki. Cebule obieramy i kroimy w kostkę, podsmażamy na rozgrzanej oliwie, dodajemy kurczaka, którego posypujemy przyprawą i podsmażamy, kiedy się zarumieni dodajemy pieczarki i całość dusimy kilka minut doprawiając solą i pieprzem. Kidy wszystko pieczarki są miękkie dodajemy ugotowany ryż i całość mieszamy. W rondlu podgrzewamy szpinak dodając do smaku czosnek. Na talerze nakładamy ryż z kurczakiem i pieczarkami i oblewamy szpinakiem
Ryż z kurczakiem i pieczarkami na szpinaku
na patelni rozgrzewamy oliwę i dodajemy cebulę
Ryż z kurczakiem i pieczarkami na szpinaku
dodajemy kurczaka i doprawiamy - podsmażamy
Ryż z kurczakiem i pieczarkami na szpinaku
dodajemy pokrojone pieczarki i wszystko podduszamy
Ryż z kurczakiem i pieczarkami na szpinaku
na koniec dodajemy ryż i całość dokładnie mieszamy