Ryż zapiekany z jajkami

23 lip 2011 19:39

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 3

Zapiekanka wygląda ślicznie, najlepiej podawać ją zaraz po zapieczeniu

Składniki:

Ryż zapiekany z jajkami

20 dag ryż,
6 szt jajka,
5 dag masło,
2 łyżki szczypiorek usiekany,
20 dag ser żółty straty,
1/2 szkl śmietana,
2 szt kostka rosołowa,
do smaku Sól,
do smaku pieprz

Sposób przygotowania:

Ryż zapiekany z jajkami

Ryż ugotować na sypko z dodatkiem kostki rosołowej. Następnie wymieszać z masłem, szczypiorkiem, solą i pieprzem. Przyprawiony ryż wyłożyć do naczynia żaroodpornego. W ryżu zrobić 6 zagłębień, wbić do każdego jajko, oprószyć solą i pieprzem. Włożyć do nagrzanego piekarnika do 190 stopni, piec do ścięcia się jajek. Następnie zalać śmietaną wymieszaną z żółtym serem utartym na tarce o drobnych otworach. Wstawić do piekarnika i zapiec.