Sałatka z cukinią i kiełbasą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Tak przyrządzić sałatkę z cukinią i kiełbasą

Sałatka z cukinią i kiełbasą

Składniki:

Sałatka z cukinią i kiełbasą

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z cukinią i kiełbasą
Kiełbasę i cukinie myjemy, osuszamy i kroimy w plasterki. Przekładamy kiełbasę i cukinię na patelni i smażymy krótko na rozgrzanym oleju słonecznikowym. Umytego pomidora i ugotowanego i obrane ziemniaki kroimy w kostkę a cebulę kroimy w pióra. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy w salaterce. Obrane ząbki czosnku przeciskamy przez praskę lub bardzo drobno siekamy i ucieramy przez około 5 minut razem z oliwą oraz sokiem z cytryny. Dodajemy świeżo zmielony pieprz i przyprawę do wieprzowiny i
dokładnie wszystko mieszamy. Sałatkę polewamy sosem i odstawiamy do lodówki na około godzinę.