Sałatka z kiełkami, jajkiem i rzodkiewką [video]

         
ocena: 0/5 głosów: 0

Trudno wyobrazić sobie spotkanie towarzyskie pełne rozmaitych potraw bez... sałatek. Nasza propozycja - z dodatkiem kiełków - z pewnością spotka się z uznaniem wszystkich, którzy jej spróbują!

O takich sałatkach jak ta mówi się, że są treściwe. Bogactwo składników oraz wartości odżywczych, ale przede wszystkim rewelacyjny smak - tego możesz po niej oczekiwać. Sprawdź, jak zrobić wyśmienitą sałatkę z kiełkami!

Składniki:
  • Pół główki sałaty lodowej (lub 1 mała w całości)
  • 3 jajka (ugotowane na twardo)
  • Pęczek rzodkiewki
  • 2 łyżki płatków migdałowych (uprażonych na suchej patelni)
  • 2 łyżki pestek słonecznika (uprażonych na suchej patelni)
  • 50 g sera feta
  • Opakowanie ulubionych kiełków (np. rzodkiewki)
  • Pół długiego ogórka
  • Pół szklanki śmietany 18%
  • 2 łyżki majonezu
  • Pół pęczka koperku
  • Sól i pieprz

Sposób przygotowania:
  1. Przygotuj sos sałatkowy: dokładnie wymieszaj: śmietanę, majonez, koperek; dopraw solą i pieprzem do smaku
     
  2. Posiekaj sałatę, pokrój jajka w ćwiartki, ogórka w grube plastry a następnie w ćwiartki, rzodkiewkę w plasterki
     
  3. Na półmisku ułóż sałatę, dodaj sos, pokrojone warzywa oraz jajka; posyp sałatkę pokruszonym serem feta, migdałami w płatkach, pestkami słonecznika oraz kiełkami


POLECANE