Beatris

Beatris

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2198]

Sałatka z kurczakiem fetą i winogronami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Prosta sałatka z mięsem, serem i owocami.

Sałatka z kurczakiem fetą i winogronami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka z kurczakiem fetą i winogronami

 

  • 1 pojedyncza pierś z kurczaka
  • olej do smażenia
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • przyprawa grill ziołowy - wg uznania
  • 1 duży liść sałaty lodowej
  • 10 winogron rodzynkowych
  • 1 łyżeczka octu balsamicznego
  • 1 łyżeczka ketchupu
  • 1 łyżeczka cukru
  • 4 łyżeczki oleju
  • 3 czubate łyżki sera feta
  • szczypiorek - wg uznania

Sposób przygotowania:

Sałatka z kurczakiem fetą i winogronami
Na patelni rozgrzać olej. Ułożyć na nim mięso. Oprószyć je solą, posypać przyprawą do grilla (z obu stron), usmażyć z obu stron na rumiano, przestudzić i pokroić w krótkie paseczki. Sałatę umyć, osuszyć i porwać na mniejsze kawałki. Przygotować gładki sos z oleju, octu balsamicznego, cukru i ketchupu. Sałatę ułożyć na półmisku. Na niej ułożyć kawałki mięsa, przekrojone na pół winogrona i rozkruszony ser. Szczypiorek posiekać, posypać nim sałatkę. Wszystko oprószyć solą i pieprzem. Sałatkę polać przygotowanym sosem.
Sałatka z kurczakiem fetą i winogronami
Usmażone na rumiano przyprawione piersi z kurczaka.
Sałatka z kurczakiem fetą i winogronami
Przestudzone mięso pokrojone w krótkie paseczki.
Sałatka z kurczakiem fetą i winogronami
Umyta osuszona i porwana na mniejsze kawałki sałata.
Sałatka z kurczakiem fetą i winogronami
Gładki sos przygotowany z oleju octu cukru i ketchupu.