Sałatka z kurczakiem i kurkami

Mięso posypać z obu stron przyprawą do mięs, zrumienić na oleju, ostudzić. Kurki oczyścić, umyć, dowolnie pokroić, usmażyć na maśle, lekko doprawić solą i pieprzem, ostudzić. Sałatę umyć, osuszyć, porwać na mniejsze kawałki, ułożyć na talerzu. Na sałacie rozsypać usmażone kurki. Mięso pokroić na mniejsze kawałki, pomidora w półplasterki, cebulę w piórka, cebulki marynowane odsączyć. Wszystko ułożyć na sałacie z kurkami, lekko oprószyć solą i pieprzem. Olej dokładnie wymieszać z octem, cukrem i musztardą  na gładki sos. Sosem polać sałatkę.