msewka

msewka

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 607]

Sałatka z pieczarek 2 (warstwowa)

  • 9
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 13

Smaczna sałatka,polecam! Szybko zniknęła za stołu.

Sałatka z pieczarek 2 (warstwowa)

Składniki:

Sałatka z pieczarek 2 (warstwowa)

 

  • 6 jajek ugotowanych na twardo
  • 75 dag pieczarek
  • ok.15 cm kawałek pora (białą część)
  • 1 puszka groszku konserwowego
  • 1/3 pęczka szczypiorku
  • 4 ogórki małosolne
  • ok.10 dag żółtego sera
  • sól,pieprz
  • 5 łyżek jogurtu naturalnego bez cukru
  • 6 łyżek majonezu

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z pieczarek 2 (warstwowa)
3 jajka pokrojone w kostkę rozłożyć równomiernie na dnie sałatki, posypać połową posiekanego szczypiorku.Oprószyć pieprzem.
Majonez połączyć dokładnie z jogurtem naturalnym, lekko osolić.
Posmarować jajka cienką warstwą sosu.
Pieczarki obgotować w lekko osolonym wrzątku, ostudzić, pokroić w kostkę.Por pokroić w cienkie ćwierć plasterki,sparzyć wrzątkiem,ostudzić i lekko osolić.
Połowę pieczarek rozłożyć jako drugą warstwę, na to połowę groszku konserwowego, połowę pora i pokrojone w kostkę 2 ogórki małosolne,oprószyć pieprzem, lekko posolić.Posmarować sosem.Trzecia i czwarta warstwa jest identyczna jak pierwsza i druga.Wierzch posmarować samym majonezem i zetrzeć na to ser żółty na tarce o małych (ale nie najmniejszych) oczkach.
Udekorować.Schłodzić przed podaniem.