Sałatka z soczystym kurczakiem

Kurczaka myjemy i przekrajamy na pół 2 łyżeczki przyprawy fix knorr mieszamy z łyżką wody i łyżką oleju. Tak przygotowaną marynatą nacieramy kurczaka. Każdy kawałek kurczaka umieszczamy w oddzielnej torebce z pergaminu i kładziemy na rozgrzanej patelni. Smażymy ok 10 minut z każdej strony i sprawdzamy czy na pewno mięso się dobrze usmażyło. Pomidory kroimy w kostkę. Fetę kroimy w kostkę. Do miski wlewamy 3 łyżki oliwy (można użyć oleju z zalewy z pomidorów) dodajemy sok z cytryny, przeciśnięty przez praskę czosnek i zioła. Mieszamy bardzo dokładnie. Dodajemy umytą i osuszoną sałatę oraz pomidory i mieszamy. Usmażonego i ostudzonego kurczaka kroimy w plastry. Do miski z sałatą dodajemy kurczaka i fetę. Mieszamy i podajemy.