Sposób przygotowania:
Sałatka z wędzonym pstrągiem, jajkiem i ogórkiemETAP 1:
Ugotowane ziemniaki pokroić w kostkę. Pstrąga dokładnie oczyścić. Oddzielić ości, skórę i rozdrobnić na kawałki. Ogórki pokroić w kostkę. Tak samo jajka ugotowane na twardo i cebulę.
Wszystkie składniki połączyć i wymieszać dodając pieprz marynowany.
Do jogurtu dodać sok z cytryny, miód, czosnek przeciśnięty przez praskę, pieprz mielony i sól do smaku. Dokładnie wymieszać. Zalać sosem sałatkę i pozostawić w lodówce na ok 15 min, żeby smaki się połączyły.
Smacznego.
