edyta337

edyta337

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 156]

Sałatka ze szparagów, szpinaku i truskawek

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Doskonałą sałatka na wiosenno-letnie dni ze szparagami, szpinakiem, truskawkami, pomidorkami truskawkowymi oraz serem kozim.

Sałatka ze szparagów, szpinaku i truskawek Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka ze szparagów, szpinaku i truskawek

 

Sposób przygotowania:

Sałatka ze szparagów, szpinaku i truskawek
1. Szparagi, szpinak, truskawki i pomidorki myjemy.

2. Szparagi kroimy w kawałeczki i smażymy na maśle z dodatkiem czosnku, około 3-5 minut. Doprawiamy ewentualnie solą i pieprzem.

3. Przygotowujemy sos z oliwy z oliwek, musztardy, miodu oraz soku z cytryny.

4. Truskawki i pomidorki kroimy drobno.

5. Szpinak przekładamy na talerz dodajemy szparagi, pomidorki, truskawki oraz ser kozi i płatki z migdałów, które uprzednio możemy uprażyć na suchej patelni. Polewamy uprzedni przygotowanym sosem.
Sałatka ze szparagów, szpinaku i truskawek
Szparagi myjemy, kroimy i podsmażamy na patelni
Sałatka ze szparagów, szpinaku i truskawek
Szparagi podsmażamy na maśle z dodatkiem czosnku
Sałatka ze szparagów, szpinaku i truskawek
Truskawki myjemy, pozbywamy się szypułek i kroimy drobno
Sałatka ze szparagów, szpinaku i truskawek
Przygotowujemy sos z oliwy, musztardy oraz miodu