Schab pieczony

Schab umyć i dokładnie osuszyć. Natrzeć Vegetą z każdej strony, odstawić na kilka godzin lub na noc do lodówki. Górną cześć mięsa ponacinać na grubość 1-1,5 cm w kilku miejscach. Czosnek przecisnąć przez praskę. Z podanych ziół, musztardy, czosnku, oliwy i przypraw przyrządzić marynatę, którą dokładnie posmarować mięso z każdej strony. Niedużą formę do pieczenia wylozyc folia i ułożyć na niej schab. Piec przez ok 1,5 godziny w 180 stopniach polewając mięso co jakiś czas wytworzonym sosem.