Schab prawie tajski

coś co moje chłopaki baaaaaaaaaardzo lubią.



Wodę na makaron zagotować, osolić i wrzucić go aby doszedł. Od czasu do czasu pomieszać. Gdy będzie odpowiedni miękki zalać zimną wodą i odcedzić.Schab pokroić w plastry, rozbić tłuczkiem i przeciąć na dwie części. Na patelni rozgrzać olej. Włożyć kawałki mięsa i podsmażyć z obu stron na złoty kolor. Gdy mięso się ładnie zarumieni dodać pokrojoną w półplasterki cebulę i paprykę pokrojoną w paseczki. Chwilę smażyć a następnie dodać kalafiora podzielonego na różyczki oraz pokrojoną w kostkę cukinię i obgotowane kurki. Wszystko nadal smażyć, gdy warzywa będą na pół miękkie dodać przyprawy, pietruszkę, podlać woda i dusić około 5 minut. Na koniec sos zagęścić mąką ziemniaczaną rozmieszaną z odrobiną wody. Zagotować. Schab podawać z makaronem ryżowym lub jak ktoś lubi z ryżem.