Sposób przygotowania:
Schab z ,, perłami „:
Schab pokroić w paseczki .Natrzeć sosem sojowym zmieszanym z 1 łyżką oleju. Zostawić na 10 minut . Rozgrzać w woku olej i smażyć na rumiano schab . Zalać wodą i syropem od liczi i dusić 30 minut. Doprawić przyprawą 5 smaków . Wrzucić bambus , liczi , marchew .Dusić 10 minut. Dodać mleko kokosowe