Sposób przygotowania:
Schab z pietruszką
Mięso myjemy kroimy na plastry.Rozbijamy . Nacieramy solą i pieprzem.Natkę pietruszki płuczemy i drobno kroimy. Na każdy plaster przygotowanego mięsa kładziemy plaster sera.Na każdy plaster rozdzielamy pietruszkę.Zwijamy roladki. Panierujemy w roztrzepanym jajku i bułce. Smażymy do miękkości kilka razy obracając roladki.